Redacción
Del 13 al 15 de marzo, el Palacio Ducal y la Plaza de la Hora se convierten en escaparate de la apicultura y en una invitación a descubrir La Alcarria a través de su producto más emblemático: la miel con Denominación de Origen
Pastrana se prepara para vivir uno de los fines de semana más especiales de su calendario con la XLV Feria Apícola Internacional, considerada la feria apícola más antigua de España, que se celebrará del 13 al 15 de marzo en un escenario de excepción, como es el histórico Palacio Ducal y la Plaza de la Hora. El cambio de emplazamiento de este año -por las obras en el Convento de San Francisco que se va a convertir en Museo Permanente de la Miel- permite trasladar la experiencia ferial al corazón patrimonial de la villa y reforzar el vínculo entre producto, territorio e historia.
El alcalde de Pastrana, Carlos Largo, subraya que alcanzar la 45ª edición “nos llena de orgullo a todos los pastraneros” y destaca que la feria “es una cita abierta a profesionales y al público general, que pone en valor la miel —especialmente la Miel de La Alcarria— y que durante estos días se convierte en un motor económico y turístico para Pastrana y su entorno”. En palabras del regidor, el evento “da visibilidad a nuestros pueblos, llena restaurantes y alojamientos, y permite que quienes nos visiten disfruten del patrimonio, de la gastronomía y del ambiente de Pastrana”. De hecho, se espera que no solo en la villa ducal, sino también toda la comarca, se colmen las plazas hosteleras y hoteleras, con la Feria Apícola como reclamo.
Un fin de semana para descubrir La Alcarria a través de su miel
Con el visitante en el centro, la Feria Apícola se plantea como un viaje perfecto a La Alcarria: un recorrido por sabores, tradición y cultura que tiene en la miel —y en sus derivados— el hilo conductor. La Denominación de Origen Protegida Miel de La Alcarria, reconocida desde 1992 como una de las primeras denominaciones de miel de España, vuelve a situarse como emblema de identidad y calidad, con un producto ligado al territorio y apreciado por su versatilidad gastronómica. La feria invita a conocerlo, degustarlo y aprender a identificar matices, variedades y usos, en un fin de semana que combina compras, divulgación y ocio.
