Redacción
Elige entre las tortitas con los toppings más deliciosos, los cinnamon rolls saludables o las galletas de calabaza, y deja que el aroma y el sabor de la navidad
- Llega la navidad y con ella los momentos gastronómicos más especiales del año. El frío, las fiestas y las reuniones familiares son la excusa perfecta para encender los fogones y preparar recetas llenas de sabor.
Estas navidades, Granini, la marca líder en zumos, néctares y bebidas de fruta en España, propone una selección de recetas navideñas irresistibles para disfrutar en familia o con amigos. Con solo añadir su zumo de frutas, podrás preparar hasta 12 recetas de lo más jugosas, desde desayunos llenos de energía para empezar el día hasta postres perfectos para endulzar las sobremesas.
Tres pasos y listo para disfrutar
Cinnamon rolls con granini 100% ECO
¿Qué hay más navideño que unos cinnamon rolls de canela recién horneados? Esta versión de granini 100% ECO Manzana se convertirá en la merienda favorita de todos.
Ingredientes:
Para la masa:
335 g de harina de fuerza
12 g de levadura fresca de panadero
120 g granini 100% ECO de manzana
50 g de mantequilla
1 pizca de sal
2 huevos M
Para el relleno:
75 g de azúcar moreno
60 g de mantequilla
1 cucharada de canela
Todo esto lo juntamos y lo fundimos en el microondas.
Para la manzana asada:
1 manzana pelada y cortada a cuadraditos
10 g de mantequilla
1 cucharada de azúcar
Lo cocinamos a fuego medio hasta que la manzana se quede tierna.
Para el glaseado:
50 g de azúcar glas
2 cucharadas de granini 100% ECO manzan
Preparación:
- Hornear a 200ºC durante 25 minutos
- Poner el glaseado por encima
Tortitas de arándanos
Para los amantes del dulce, con esta sencilla y deliciosa receta empezarás el día de la mejor forma.
Ingredientes:
50 g de mantequilla (y algo más para la sartén)
200 gr de granini Antiox de Arándanos
100 g de leche
2 huevos
1 chorrito de miel
200 g de harina
1 cucharada de levadura química en polvo
150 gr de arándanos
Preparación
- Mezclamos bien todos los ingredientes en un bol (menos los arándanos).
- En una sartén con un poco de mantequilla, vertemos un poco de la mezcla, añadimos unos arándanos y dejamos que se cocine hasta que salgan burbujas en la masa. Damos la vuelta, dejamos 1 minuto más y listo.
- Servimos las tortitas en un plato y les añadimos arándanos, miel, mermelada de frutos rojos, fruta fresca y lo acompañamos con un vaso de Antiox de Arándanos de granini.
Galletas saludables de calabaza y granini naranja
Para esta receta puedes hacer diferentes versiones, de melocotón, de piña o de naranja. Con estas galletas especiadas y su toque cítrico llenarás tu cocina de aroma y color.
Ingredientes para 25 galletas:
120 gr de copos de avena
120 gr de harina almendras
1 cucharadita de bicarbonato o levadura química
1 cucharadita de canela
½ cucharadita de jengibre en polvo
⅓ cucharadita de nuez moscada molida
Una pizca de sal
150 gr de puré de calabaza
50 ml de granini de naranja
80 gr de pasta de dátil o miel
2 cucharadas de mantequilla de cacahuete (u otra)
Trocitos de chocolate (al gusto)
Preparación
- Mezclamos bien todos los ingredientes secos. Añadimos los húmedos y formamos una masa que quede pegajosa.
- Humedecemos las manos con agua para que no se pegue la masa y vamos haciendo bolitas. Una vez hechas las vamos colocando en una bandeja de horno sobre papel vegetal. Seguidamente, aplastamos cada bolita con un tenedor hacia un lado y hacia otro para darle forma de galleta.
- Horneamos a 180º unos 25 minutos. Sacamos y dejamos enfriar.
Esta Navidad, deja que granini te inspire a crear momentos únicos alrededor de la mesa. Descubre todas las recetas en su página web donde la marca comparte ideas sencillas, llenas de sabor y con un toque de frescura que solo la fruta puede aportar.
