“Sabor Quijote” es algo más que gastronomía, es turismo, cultura, historia, patrimonio y naturaleza

Redacción

Las acciones de promoción salen por primera vez de nuestra provincia de la mano del Quijote, nuestro embajador más universal

La Iglesia de San Agustín de Almagro ha sido el escenario de la presentación de la nueva etapa de la iniciativa “Sabor Quijote”, un proyecto que evoluciona para incluir en la promoción de la provincia de Ciudad Real no solo su riqueza gastronómica, sino también su patrimonio cultural, histórico, turístico y natural. El objetivo principal es atraer a un mayor número de visitantes, ligando las múltiples fortalezas de la provincia a nuevas oportunidades de desarrollo económico de la mano de nuestro embajador más universal. Por primera vez, “Sabor Quijote” traspasa las fronteras de Ciudad Real, aunque también se celebrarán actos en localidades como Piedrabuena y Socuéllamos.

Durante el acto, el presidente de la Diputación de Ciudad Real ha expresado su agradecimiento y orgullo al dirigirse a los presentes. “Señor alcalde, es un placer estar otra vez aquí en Almagro, en esta iglesia barroca de San Agustín. Almagro es una de las puertas de entrada a nuestra provincia, y gracias a ella podemos dar a conocer todos los puntos de interés que tiene una provincia como la nuestra”, ha dicho.

También ha destacado el esfuerzo que ha hecho la Diputación para proyectar esta nueva imagen de Ciudad Real vinculada a la figura del Quijote no solo a nivel provincial, sino en el contexto nacional e internacional. Espera, según ha dicho, que contribuya a generar oportunidades de desarrollo y bienestar para toda la provincia.

Valverde ha hecho hincapié en la figura del Quijote, como símbolo universal que conecta a todos los ciudadanos de la provincia y les permite promocionarse en el mundo. “Tenemos tanto por lo que presumir y tenemos un embajador tan universal que lo que tenemos que hacer es aprovechar todo eso”, ha dicho.

Además, ha comentado la importancia de la riqueza natural, cultural e histórica de la provincia, mencionando su Geoparque, el legado de órdenes militares como la de Calatrava, y los numerosos recursos patrimoniales, entre ellos la ciudad de Almagro.

La Diputación está trabajando para que esta nueva imagen no solo se limite a la gastronomía, sino que englobe todas las fortalezas de la provincia: sus parques naturales, su historia y su potencial turístico. Así lo ha remarcado Valverde, quien no ha dudado en afirmar que Ciudad Real es Quijote, y por tanto “no podíamos desperdiciar esta oportunidad”. No ha dudado en resaltar en este punto de su discurso el trabajo que ha hecho la vicepresidenta María Jesús Pelayo y todos los trabajadores de su área.

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