jueves, junio 13, 2024

1 de julio de 2021

GALIANOS O GAZPACHOS MANCHEGOS: “De los que se come hasta la cuchara y el plato”

Texto: M.O. Llega el verano y a todos se nos hace la boca agua al pensar en tomarnos un gazpacho para refrescar el gaznate. Sin embargo, no todos conocen los galianos o gazpachos manchegos, un plato típico de La Mancha que, como muchos otros de la gastronomía manchega, fue uno de los preferidos de El …

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Premios Gran Selección, la riqueza gastronómica de nuestra región “la gran despensa de España y Europa»

Redacción Durante el acto de entrega de premios, el presidente de la Diputación ha destacado la importancia del sector agroalimentario en Castilla-La Mancha, “un sector estratégico cuyo papel es fundamental no sólo en términos económicos, sino sociales” El Auditorio Pedro Almodóvar de Puertollano ha sido el escenario elegido para la XXXII edición de los Premios …

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