Manual del perfecto asado argentino
Redacción Javier Brichetto, embajador en España de las carnes argentinas Pampeana, explica paso a paso cómo preparar un auténtico asado argentino y comparte la receta de la salsa chimichurri Se debe tener en cuenta desde la preparación del fuego y brasas hasta la cocción de la carne, el punto de sal o los entrantes y …