Investigando los pasillos del supermercado
Redacción Cuando recorremos los pasillos del supermercado, es fácil dejarse llevar por la apariencia acogedora de los productos caseros, veganos o ricos en proteínas. Sin embargo, la realidad es que muchos de estos alimentos son productos procesados y ultraprocesados que no proporcionan valores nutricionales significativos. La industria alimentaria ha perfeccionado el arte del marketing, especialmente …