Redacción
Hasta el 4 de octubre, la coctelería de Thompson Madrid participa en Madrid Cocktail Week 2026 con tres propuestas que recorren diferentes intensidades y perfiles de sabor, incluida una opción sin alcohol.
Madrid vuelve a poner el foco en la cultura del cóctel con una nueva edición de Madrid Cocktail Week, que se celebrará del 25 de septiembre al 4 de octubre de 2026. Durante estos días, algunos de los bares y coctelerías más destacados de la ciudad presentarán propuestas especiales creadas para la ocasión. En esta nueva edición Jack’s Club, la coctelería del hotel Thompson Madrid, se suma a la programación con tres cócteles de personalidad muy diferente.
Ubicado en pleno centro de la capital, Jack’s Club propone para esta edición un recorrido por tres formas de entender la coctelería a través de Golden Heresy, Southern Meridian y Burlesque Velvet Dream. Tres creaciones que juegan con distintas graduaciones, texturas y universos aromáticos, desde notas profundas y golosas hasta perfiles frescos, cítricos y florales.
Golden Heresy: el lujo que solo dura un instante
El oro ha estado históricamente ligado al poder, la riqueza y el deseo. Golden Heresy parte de este imaginario para darle la vuelta y convertir el lujo en algo que no puede conservarse ni poseerse, sino únicamente disfrutarse mientras sucede. De graduación estándar, combina Código Tequila, Paragon Labdanum, Chartreuse amarillo, Giffard Chocolate, zumo de limón y bitter de chocolate. Sus notas de cacao, hierbas aromáticas y matices resinosos culminan con una lámina de chocolate dorado con sal marina, que funciona como último gesto de una experiencia pensada para desaparecer.
Southern Meridian: un punto de encuentro entre el sur y el Mediterráneo
Un meridiano es una línea invisible, un punto en el que diferentes caminos pueden encontrarse antes de continuar su recorrido. De esa idea nace Southern Meridian, una propuesta de graduación media en la que convergen profundidad, frescura y ligereza.
El cóctel combina Oloroso Sherry, Mandarine Napoléon, zumo de limón, bitter de pomelo y Match Mediterranean Tonic, y se termina con una espuma cítrica. La intensidad del Oloroso se encuentra así con la frescura de los cítricos mediterráneos y la ligereza de la tónica en un equilibrio que recuerda a esos últimos instantes del día en los que el sol del sur parece detenerse antes de desaparecer.
Burlesque Velvet Dream: sofisticación, también si alcohol
La tercera creación propone demostrar que complejidad y sofisticación no tienen por qué estar asociadas a la graduación alcohólica. Burlesque Velvet Dream está elaborado con Giffard Spritz alcohol free, sirope de miel, solución salina, clara de huevo, zumo de limón y Match Floreal Tonic. Como en una actuación de burlesque, el cóctel juega con la elegancia, la insinuación y aquello que se descubre progresivamente. Ligero, floral y aterciopelado, despliega aromas, sabores y texturas poco a poco, sin revelar todos sus secretos desde el primer sorbo.
Con su participación en Madrid Cocktail Week, Jack’s Club traslada a la barra esa forma de entender la coctelería en la que cada creación tiene su propio lenguaje, estética y narrativa.
