Redacción
Por tercer año consecutivo, su restaurante Emo, ha recibido el premio Best of Award of Excellence de la revista Wine Spectator
Ya sea solo, en pareja o con niños, Anantara Vilamoura recibe a sus huéspedes con nuevas propuestas para descubrir los distintos espacios del resort, desde ofertas para disfrutar en el restaurante gastronómico Emo, así como en el Anantara Spa o disfrutar de una jornada en sus campos de golf con vistas al Atlántico.
Quienes busquen una experiencia de lujo y tranquila en Algarve se encontrarán con la esencia y los auténticos sabores de la región, combinados con la singular hospitalidad tailandesa que caracteriza a los establecimientos de Anantara Hotels, Resorts & Spas.
Bruno Viegas, chef ejecutivo de los espacios gastronómicos del resort, ha emprendido un viaje por la autenticidad y la creatividad de los mejores productos de temporada y de proximidad para crear el nuevo menú del prestigioso restaurante Emo, galardonado por tercer año consecutivo con el premio Best of Award of Excellence de la reconocida revista Wine Spectator.
El renovado menú de Emo destaca por una mayor frescura, jugando de forma irreverente con sabores, texturas y aromas. En un entorno privilegiado con vistas a los fairways, se pueden degustar platos destacados que harán soñar con la alta cocina portuguesa con guiños internacionales, como la moqueca de camarão, un guiso de gambas con cítricos y la brasileña farofa de plátano; el pulpo en tempura o la interpretación del Black Agnus acompañado por un puré de batata dolce en tres texturas. Un ingrediente que no puede faltar es la naranja del Algarve, protagonista del mousse estrella de la carta de postres.
Los que deseen dejarse en manos del chef pueden optar por uno de los tres menús de degustación con maridaje de vinos: Tradição, Viagens y la versión vegetariana, Terroir.
Un oasis de puro placer
En cuanto a salud y bienestar, Anantara Vilamoura invita a renovar las energías con antiguas terapias mediterráneas, rituales exclusivos y técnicas asiáticas reparadoras (a través de los nuevos y exclusivos Anantara Spa Journeys, ideados para todo tipo de necesidades.
Si el objetivo es reducir los niveles de estrés y mejorar la calidad del sueño, la concentración y la creatividad, el programa Dormir Bien ofrece una combinación de masajes relajantes y experiencias de meditación. Para quienes deseen rejuvenecer cuerpo y espíritu, el programa Viaje Rejuvenecedor incluye un lifting facial.
Para los que prefieren hacerlo todo juntos, la Escapada Romántica de Bienestar es el retiro de bienestar perfecto para parejas, que pueden motivarse mutuamente en una
clase privada de fitness. Para combatir el mal uso y el exceso de tecnologías, el Viaje de Desintoxicación Digital ayuda a los más o menos fanáticos a liberarse del mundo digital y a encontrar su yo interior con un paseo de mindfulness y un masaje indio de cabeza. Siguiendo con la desintoxicación, el programa Detox & Immunity Boost promueve la regeneración del cuerpo a través de actividades de cardio-fitness personalizadas.
Un escenario privilegiado que acoge el Portugal Masters
El golf es un elemento intrínseco en el Anantara Vilamoura. Gracias a su privilegiada ubicación, puedes descubrir los encantos del Algarve y despertar con las vistas de uno de los mejores campos de Europa tras la ventana de la habitación.
Además, cuenta con un Golf Gurú,Tomás Carlota, que ayudará a cada golfista para mejorar la técnica tanto el putting green y driving range, como acompañarlo durante su salida al campo.
Para vivir una de las experiencias más completas para los aficionados al golf, del 4 al 7 de noviembre, vuelve a Anantara Vilamoura el Portugal Masters. El campo de golf Victoria acogerá la 15ª edición de la competición y se convierte en un escenario privilegiado para difrutarlo, situado frente al fairway.
Considerado uno de los principales torneos de la modalidad, el Portugal Masters transcurre en el Victoria Clube de Golf, un campo diseñado por el mítico jugador Arnold Palmer que alterna bunkers bien situados con lagos y cascadas, en un continuo reto para los jugadores.
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