sábado, febrero 15, 2025

Radisson Collection Hotel, Gran Vía Bilbao y el Museo Cristóbal Balenciaga se unen para homenajear al diseñador vasco acercando su arte a Bilbao

Redacción

Fruto de esta colaboración nace el menú “Cristóbal” diseñado por el chef Eneko Atxa, tres estrellas Michelin, el cual supone un homenaje gastronómico a la vida y legado de Cristóbal Balenciaga. Se compone de cinco pasos: Getaria, Belleza, Volumen y forma, La tela y Getaria-París-Getaria.

Radisson Collection Hotel, Gran Vía Bilbao y el Museo Cristóbal Balenciaga se unen en un homenaje exclusivo al icónico diseñador vasco a través de varias acciones como un menú diseñado por Eneko Atxa, chef con tres estrellas, Michelín junto a una novedosa apuesta de coctelería o una exposición de fotografías de Manuel Outumuro en el lobby del hotel. Se trata de una colaboración, enmarcada dentro de las Art Series de Radisson Collection, que fusiona arte, moda y gastronomía en la que ambas marcas buscan rendir tributo al legendario diseñador vasco. Las Art Series son un conjunto de activaciones que tienen lugar en los hoteles de esta marca siguiendo la filosofía de Radisson Hotel Group de vincularse con el arte y la cultura. Así, esta iniciativa tiene como objetivo acercar el legado de Balenciaga a la ciudad de Bilbao a través de experiencias exclusivas que capturan la esencia del couturier más influyente de la alta costura española.

Una de las piezas principales de esta colaboración es el Menú “Cristóbal”, diseñado para la ocasión por el chef Eneko Atxa, galardonado con tres estrellas Michelin. Se trata de una propuesta culinaria de cinco pases inspirados en la vida y el arte de Cristóbal Balenciaga. El primero de ellos se llama Getaria –Txipirón Pelayo–, haciendo referencia al txipirón, un símbolo del mar vasco, que se convierte en el primer protagonista transportándonos a los orígenes de Cristóbal Balenciaga. Le sigue Belleza –Quisquillas, aceite esencial y flores–, una celebración de la estética y la elegancia, recordándonos que la belleza, un concepto central en la obra de Balenciaga, está en los detalles. El tercer pase es Volumen y forma –Tartar y gelée vegetal–, inspirado en las escultóricas formas de las creaciones de Balenciaga, invitando al comensal a explorar cómo la gastronomía, al igual que la moda, puede transformar ingredientes simples en obras maestras visuales y sensoriales. Le sigue La tela –Sedosas kokotxas–, poniendo el foco en el tejido como un punto de partida en las obras de Balenciaga y empleando las kokotxas como símbolo de la tradición culinaria vasca evocando la suavidad de los tejidos que Balenciaga utilizaba. Por último, el postre, Getaria-París-Getaria –Pan brioche y helado de leche de caserío–, combina elementos de Getaria y Paris, un pueblo de pescadores y una de las capitales más emblemáticas del mundo que han compartido al que sin duda ha sido uno de los diseñadores más influyentes de la historia. Este menú, cuidadosamente elaborado para reflejar la elegancia y la precisión que caracterizaban al diseñador, se podrá disfrutar desde el jueves 21 de noviembre hasta el sábado 21 de diciembre en el restaurante Eneko Basque Bilbao, ubicado en la séptima planta del hotel, para que locales y visitantes puedan explorar la alta gastronomía desde una perspectiva artística única. Su precio es de 90 € sin maridaje, o 120 € maridado con vinos seleccionados.

El homenaje a Balenciaga no estaría completo sin una serie de cócteles exclusivos que reinterpretan sus siluetas icónicas en un formato original y sensorial. La carta incluye cinco cócteles –Semi Fitted 1951, Balloon 1952, Tunic 1955, Sack 1957 y Baby Doll 1958–, los cuales capturan la esencia y el momento de los diseños más célebres del couturier, invitando a los comensales a sumergirse en su mundo a través de sabores únicos y presentaciones que evocan sus estilos inconfundibles en cada sorbo. Esta colección de cócteles también estará disponible en el hotel del 21 de noviembre al 21 de diciembre, completando así una experiencia integral que une alta costura y mixología.

La exposición “Mirar y pensar Balenciaga”

Como parte del homenaje a Balenciaga, Radisson Collection Hotel, Gran Vía Bilbao, acogerá una exposición del renombrado fotógrafo Manuel Outumuro con obras de distintos formatos que revelan la esencia del trabajo de Balenciaga. Abierta a huéspedes, locales y turistas, la exposición estará disponible de forma gratuita todos los días del 21 de noviembre al 22 de diciembre, invitando a todos a descubrir la huella imborrable del maestro vasco en el mundo de la moda. Se trata de una amplia muestra de fotografías realizadas por el reconocido fotógrafo de moda a modelos creados por Cristóbal Balenciaga entre 1935 y 1968 las cuales pertenecen a la colección del Museo Cristóbal Balenciaga. Las fotografías que conforman la exposición constituyen un magnífico ejemplo de la mejor creación del gran modisto de Getaria. Desde la destacada influencia parisina de sus primeros años hasta la calidad arquitectónica de sus diseños de los últimos años 60. Las imágenes nos permiten recrearnos en las más brillantes características de la obra de Balenciaga: su audacia en la concepción de nuevas siluetas, su innovador sentido cromático, la impecable construcción de sus modelos, la extraordinaria calidad de los tejidos o la exquisitez de los bordados que adornan sus creaciones. Más allá de contemplar algunos de los más espectaculares modelos creados por Balenciaga, la muestra nos ofrece la oportunidad de conocer la interpretación que el gran fotógrafo Manuel Outumuro realiza de dicha obra. A través de su lente, Outumuro logra captar la esencia de cada modelo, la calidad escultórica de las siluetas de Balenciaga creadas sobre patrones técnicamente perfectos con tejidos de gran cuerpo y calidad. Sin duda, un modo excepcional de abordar la obra de uno de los más grandes creadores del siglo XX.

Un viaje inspirado y protagonizado por Balenciaga

Radisson Collection Hotel, Gran Vía Bilbao en colaboración con el Museo Cristóbal Balenciaga presentan también el paquete experiencial “Cristóbal Balenciaga Museum”, enfocado a esos viajeros deseen explorar la esencia de Balenciaga más allá de la gastronomía. Este paquete, disponible a partir del 21 de noviembre, incluye una entrada al Museo Balenciaga, un cóctel homenaje en la terraza del hotel y la estancia –con el número de noches que se desee– en el lujoso Radisson Collection de Bilbao. Los huéspedes podrán reservar esta experiencia en la web del hotel, viviendo un tributo completo a la figura del diseñador en un entorno que conjuga comodidad, cultura y diseño.

Esta colaboración entre Radisson Collection Hotel, Gran Vía Bilbao y el Museo Cristóbal Balenciaga representa en definitiva una oportunidad única para explorar la creatividad y la sofisticación del diseñador a través de múltiples experiencias. Desde la gastronomía hasta la mixología, y de la fotografía al turismo cultural, estas actividades ofrecen a Bilbao y a sus visitantes una inmersión completa en la obra del diseñador vasco más internacional, Cristóbal Balenciaga.

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