miércoles, enero 25, 2023

ENOLOGÍA

MALLEOLUS DE SANCHOMARTÍN 2018: Un sublime tempranillo que hace honor a su marca

Redacción La bodega vallisoletana Emilio Moro, referente indispensable de la Ribera del Duero, presenta la nueva añada de uno de sus vinos más reconocidos, un Tempranillo elaborado en un pago único que deleitará a los paladares más exigentes por su expresividad, equilibrio y combinación de matices Malleolus de Sanchomartín es un Tempranillo aromático y complejo, …

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MALABRIGO 2018: PERSONALIDAD Y ELEGANCIA EN UN VINO EMBLEMÁTICO

Redacción Bodegas Cepa 21, una de las bodegas más innovadoras de la Ribera del Duero, presenta la nueva añada de Malabrigo, un 100 % Tempranillo que condensa todo el carácter del terroir y la complejidad de matices de esta variedad de uva Malabrigo 2018, con crianza en barrica de roble francés, presenta un color rojo …

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RUTA DEL VINO DE RUEDA: UN OTOÑO ENTRE VIÑEDOS

Redacción Tras la vendimia, los socios de la Ruta del Vino de Rueda continúan proponiendo planes irresistibles para los amantes de la enología y la naturaleza: catas de vinos en rama o talleres de poda en las bodegas, paseos en bicicleta eléctrica entre los viñedos, visitas teatralizadas a sus monumentos históricos, rutas micológicas y otras …

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FAMILIA CONESA-PAGO GUIJOSO PRESENTA BRUT ROSÉ A. CONESA 58, SU NUEVO ESPUMOSO ROSADO

Redacción La bodega Familia Conesa-Pago Guijoso, ubicada en el Campo de Montiel (Albacete) y distinguida con la denominación de origen Vino de Pago –la máxima distinción en materia vinícola que otorga la legislación española y que solo poseen 20 bodegas–, completa su gama con un espumoso rosado Brillante, de color rosa pálido y burbuja finísima, …

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DESCENDIENTES DE J. PALACIOS, PRIMERA BODEGA ESPAÑOLA EN OBTENER EL “EMBLEMA VERDE” DE LA GUÍA PARKER

Redacción La prestigiosa publicación norteamericana The Wine Advocate-Robert Parker ha creado un nuevo distintivo que reconoce la viticultura respetuosa y la elaboración sostenible y que, por el momento, se ha otorgado a tan solo 24 bodegas de todo el mundo El proyecto de Álvaro Palacios y Ricardo Pérez Palacios en el Bierzo es la única …

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“Vega Moragona”, mucho más que un vino manchego

Texto y Fotos: Sandra Cuenca Es en La Cooperativa La Magdalena, donde se elaboran los vinos “Vega Moragona” y se encuentra ubicada en un pequeño pueblo de la provincia de Cuenca, Casas de Haro, zona de la D.O.P. Ribera del Júcar. “La Magdalena” es una cooperativa fundada en 1958 por sesenta viticultores de la localidad, …

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BODEGA OTAZU CONSOLIDA SU PROYECTO ‘VIÑASOSTENIBLE’

Redacción Bodega Otazu, en su apuesta por la sostenibilidad, continúa dando forma a su proyecto ‘ViñaSostenible’. Un plan por el que la Bodega, junto con el equipo de fruticultura y viticultura avanzada de la Universidad Pública de Navarra (UPNA), pretende dirigirse hacia un modelo agrícola más sostenible, aumentando la biodiversidad y reduciendo el impacto de …

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EMILIO MORO INAUGURA LA TERRAZA DE SU WINE BAR: TODOS SUS VINOS, EN EL CORAZÓN DE LA RIBERA DEL DUERO

Redacción El porche que da entrada al edificio de las bodegas de Emilio Moro acoge un agradable wine bar con mesas exteriores, ideales para el verano, en el que se puede disfrutar de su gama completa de vinos, por botellas y también por copas, acompañada de una selección de tapas Las bodegas, situadas en la …

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