Texto y fotos: Nandi El aroma que desprende el pollo en pepitoria en nuestras cazuelas evoca esa infancia en la que recordamos a nuestras madres o abuelas cocinar este riquísimo plato tan popular en la cocina tradicional española. Pero nos tenemos que remontar a la Edad Media donde tenemos los primeros vestigios de la existencia […]
Pollo en pepitoria. Una receta que nos remonta a nuestras raíces Leer más »
Redacción Situado a sólo 30 minutos del aeropuerto internacional de Ngurah Rai y a 15 minutos de Jimbaran Bay, junto al famoso templo de Uluwatu, el Alila Villas Uluwatu ofrece una experiencia única en uno de los destinos más tranquilos y románticos del mundo: Bali, Indonesia. En el Alila Uluwatu en Bali, Indonesia lo único
Alila Villas Uluwatu, en Bali, un lujo en el paraíso Leer más »
Redacción El restaurante galardonado con una estrella Michelin ofrece servicios de delivery y take away Yugo de Bunker, bajo la batuta de uno de los chefs más prestigiosos del panorama gastronómico nacional, Julián Mármol, nos deleita con su iniciativa Yugo At Home. Una excelente opción para disfrutar de la excepcional propuesta gastronómica con el más
Texto: Javier Cuenca Publica su tercer disco, «Taller ayer», nacido de sus composiciones para el Micro Abierto de Libertad 8 El flamante tercer disco de la cantante y compositora madrileña Una se titula Taller ayer y alude al origen de sus composiciones, fraguadas gracias a los talleres convocados esporádicamente en el Micro Abierto del café
Redacción Ciudades, y rincones que se han convertido en centros turísticos gracias a su relación con visitantes ilustres. Grandes genios del arte que supieron elegir sus refugios, en la Provenza francesa o en España. Paisajes capaces de enamorar a las mentes sensibles. Encuentros con la historia reposada y la naturaleza apacible. Genios en busca de
DESTINOS TURÍSTICOS CON ARTE Leer más »
Texto: Mar Olmedilla / Fotos: M.F.H. Hace siete años Mónica Fernández Hontanilla recién terminada la carrera y viendo que el futuro no era nada halagüeño, tomó una decisión, montarse su propia empresa, Las 7 Cabrillas. Un proyecto enfocado al ecoturismo, pero sobre todo a mirar al cielo y tomar conciencia de nuestro planeta gracias al
Texto: Alicia Adroher/ Fotos: Korean Dreams La popularidad de la belleza coreana o «K-beauty sigue creciendo día a día. Cuando hablamos de «belleza coreana» nos estamos refiriendo a los cosméticos que se producen con las innovaciones y tecnologías coreanas. Pero, ¿son realmente efectivos estos productos?. Hemos hablado con Verónica Sánchez, especialista en medicina tradicional china,
Redacción En la localidad albaceteña de Jorquera se puede disfrutar del hotel con encanto XUQ Lomas de Ruvira, que se caracteriza por ser un destino slow con rasgos muy definidos de la tradición Manchuela, comarca manchega muy reconocida. En un punto medio entre Albacete y Cuenca, está situado Hotel XUQ Lomas de Ruvira, alojamiento cuyo
Hotel XUQ: apuesta por el turismo sostenible y slow Leer más »
Redacción En medio de un ambiente quijotesco se sitúa Casa Rural Vamos Allá, un lugar con encanto que presenta un ambiente sofisticado e inspirador. Esta casa de campo ciudadrealeña es una alternativa distinta si el plan es escapar un par de noches de la rutina diaria. Casa Rural Vamos Allá es reconocida por ser un
Casa Rural Vamos Allá: escenario de divas y gigantes Leer más »
Texto: Juan Carlos Calvo Pocos dudan ya en el mundo del Turismo de la necesidad de incorporar al sector en su conjunto la tan traída y llevada concepción de la sostenibilidad, del desarrollo sostenible y, más recientemente, de la economía circular. Y menos dudan aún de que, a través de lo que ya se ha
CASTILLA LA MANCHA: PIONERA EN TURISMO SOSTENIBLE Leer más »